PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bearded Brewer
  4. #3 - Single Hop IPA 14 BLG

#3 - Single Hop IPA 14 BLG
24 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1681 dni temu
    Warzenie
  • 1680 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1666 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1663 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1659 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1657 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 6.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 15.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 listopada 2019 20:26 68 C 19.5 BLG ---
Start podgrzewania 17:55.
Zasyp wrzuciłem o 18:10 do wody o temp. 70stC.
Temp spadła do 68stC.
Zacieranie 60 min.
Brzeczka przednia 19,5 BLG.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 18 C 18 C
Drożdże zadano w temp. 18stC o godzinie 12:15
28 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 18 C
Od 27/11/2019 przestało bąblować.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!