PL | EN
#4 - Galaxy Pale Ale v2
22 listopada 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1745 dni temuWarzenie
-
1745 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1741 dni temuFermentacja cicha
-
1725 dni temuData dodania chmielu
-
1720 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/b305ac477a06a8a214f0d2794726d35b.png)
Aktualizacja 1720 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
---Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
13Gęstość początkowa BLG
-
26IBU dla warki
Fermentacja
-
24 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
4.5Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
5.5 %ABV
-
77.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
241Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.387Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
110 gIlość cukru do refermentacji
-
11.5 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
22 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13 BLG | 22 C | 16 C | ||
Moment zadania drożdży | ||||||
24 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | 14 C | ||
Ładnie ruszyła fermentacja, intensywnie bulga. W ogóle bardzo szybko szaczęło bulgotać, już po kilku godzinach od zadania drożdży |
||||||
24 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | 14 C | ||
Ładnie ruszyła fermentacja, intensywnie bulga. W ogóle bardzo szybko szaczęło bulgotać, już po kilku godzinach od zadania drożdży |
||||||
25 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | 14.3 C | ||
26 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4.5 BLG | 16 C | 14.3 C | ||
przeniesienie fermentora do pomieszczenia z 19stC | ||||||
3 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | 18 C | 18.5 C | ||
6 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | 19.5 C | 20 C | ||
8 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3.2 BLG | 19.5 C | 20 C | ||
BLG trochę powyżej 3, wygląda na to że już utrzymuje się stabilnie, rurka od czasu do czasu "bulga" | ||||||
10 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 20 C | 20 C | ||
11 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 20 C | 20 C | ||
gęstość utrzymuje się na poziomie 3 (troszkę powyżej trzech - tak 1 mm na podziałce BLG) Samoczynnie nie bulga chyba że dotknę wiadra albo lekko szturchnę |
||||||
12 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 12 C | 10 C | ||
piwo było wczoraj przeniesione na cold crash, potem chmielenie na zimno | ||||||
17 grudnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | --- | --- | ||
Po chmieleniu na zimno znowu cold-crash. Temperatura piwa zeszła do 12stC Rozlew będzie dzielony 10L będzie z dodatkiem zielonej herbaty |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!