PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noeldarek PRO
  4. #37 - Po Prostu Stout 2

#37 - Po Prostu Stout 2
21 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1828 dni temu
    Warzenie
  • 1828 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1815 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1815 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 265
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 60 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 14.1 BLG 21 C ---
Breczka nastawna:
Brix:14,7 = 14,13 blg

Aerometr: 15 BLG
24 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
brix: 8,1 = 3.9 blg
aerometr = 5blg
28 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
brix 8 =3,85 blg
aerometr = 4,8 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!