PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. diego1601
  4. #27 - Hazy AIPA

#27 - Hazy AIPA
31 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1676 dni temu
    Warzenie
  • 1675 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1662 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1662 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1658 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1657 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 61
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.2 %
    ABV
  • 79.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 303
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 16.2 BLG 15 C ---
start fermentacji 15C
4 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
temperatura 16.8-17.5 C
8 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
temperatura 18.5 - 20 C
14 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
Chmiel na zimno wrzucony bez przelewania na cichą. Temperatura zbijana do 18, potem 16. Z fermentora przyjemny zapach owoców tropikalnych. Smak i odfermentowanie nie sprawdzane dotychczas.
16 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 7 C ---
Coldcrash 48h
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!