PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bronek
  4. #5 - Grodziska APA

#5 - Grodziska APA
31 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1852 dni temu
    Warzenie
  • 1851 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1832 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1828 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 84.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 137.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 21 C 22 C
zbyt jasna
11 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 20 C 21 C
zbyt drożdżowa, zbyt jasna, mętna, słaby smak dodano citra 25g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!