PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcin Szczeciński
  4. #1 - American IPA

#1 - American IPA
24 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1654 dni temu
    Warzenie
  • 1652 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1649 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1638 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1636 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1635 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 77.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 300
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 19 C ---
1 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3.9 BLG 19.5 C 20.5 C
30 października 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 20.5 C
3 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 20 C 20.5 C
4 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 20 C 20.5 C
gęstość utrzymuje się nieznacznie poniżej 4 blg
8 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 20 C 20.5 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!