PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kokos PRO
  4. #30 - Bohemian pils `19

#30 - Bohemian pils `19
27 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1661 dni temu
    Warzenie
  • 1661 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1630 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1607 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1606 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 87.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 214
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7.7 BLG 12 C 12 C
wolno...
24 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 9 C 20 C
sg 1.025 po korekcie od 1.048 1.011
Przeniesione na 48h na diacetyl do ok 20*c
27 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C 9 C
do lodówki na 9*
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!