PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. markus383
  4. #8 - Christmas Ale - na bazie FES

#8 - Christmas Ale - na bazie...
26 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1665 dni temu
    Warzenie
  • 1665 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1644 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1643 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1636 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 54.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 333
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 39.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.9 BLG 14 C 14 C
Przez pierwsze trzy dni fermentowane w Coolbagu w temperaturze 13 *C. W dniu 31.10.2019 przeniesione w temperaturę 14*C.
16 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dałem 700 g laktozy co zwiększyło blg o 3 (łacznie na koniec fermentacji wyszło ok. 8blg).
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!