PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Damian81
  4. #50 - Oatmeal Imperial Christmas Stout

#50 - Oatmeal Imperial Christm...
26 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1855 dni temu
    Warzenie
  • 1854 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1828 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1813 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1813 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 67.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 338
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15.6 C ---
Start w około 15.6 C
25 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Cicha fermentacja podział + dodatki
1. 11L bez dodatków
2. 4,5L + dodatek 17g przyprawy do piernika prymata
3. 4,5L + dodatek 32g wędzonej śliwki macerowanej w JB Red Stag
4. 4l + dodatek 20g płatków dębowych mocno opalanych(amerykański) maceracja w JB RS
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!