PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #84 - New England IPA 3.0

#84 - New England IPA 3.0
26 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1854 dni temu
    Warzenie
  • 1853 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1834 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1828 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1823 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 87.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 53.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22 C 22 C
Pierwsze wiadro z Hazy Daze - refraktometr wskazuje niecałe 8 BLG co w przeliczeniu daje 4.3 - 4.7 BLG. Spławik, niekoniecznie sprawny wskazuje 5 BLG
10 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 23 C 23 C
Drugie wiadro z WLP644 - refraktometr wskazuje 6.5 BLG co w przeliczeniu daje 2.3 BLG. Spławik, niekoniecznie sprawny wskazuje niecałe 3 BLG.
15 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 20 C 20 C
Piwo z Hazy Daze zeszło do 4.5 wg spławika. Przeniesiono do lodówki
15 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 20 C
Piwo z WLP644 zeszło do 2.5 wg spławika. Przeniesiono do lodówki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!