PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #112 - American Stout #2 - Amerykański Stout - Bro...

#112 - American Stout #2 - Ame...
19 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1673 dni temu
    Warzenie
  • 1672 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1659 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1659 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1654 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1654 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 68 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 112.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
Wieczorem bulka sobie.
21 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
Bulka sobie
22 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
bulka sobie
23 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 18 BLG --- ---
powolutku zwalnia
24 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Bulka sporadycznie
25 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sporadycznie
26 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sporadycznie
27 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sporadycznie
28 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sporadycznie
29 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
30 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
31 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
1 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
2 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
2 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 19 C ---
Fermentor: F8 dezynfekcja NaOH + OXI
Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI
3 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 17 C ---
4 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 17 C ---
5 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
Fermentor: F5 dezynfekcja NaOH + OXI
Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI
6 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 19 C ---
7 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- 19 C ---
Rozlane rurką dezynfekcja OXI
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!