PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Msz
  4. #5 - weizen

#5 - weizen
10 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1872 dni temu
    Warzenie
  • 1870 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1851 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1851 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1851 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 194.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 14 C
fermentacja nie ruszyla przez 2 dni
12 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 15 C
fermentacja ruszyła po zwiekszeniu temperatury
16 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
fermentacja zwolniła, z fermentora mocny goździk, zwiększam temperature
20 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
na powierzchnii wciaz troche piany, powoli wychodzi banan
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!