PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Krosinko
  4. #30 - #30 Peated FES v.2

#30 - #30 Peated FES v.2
12 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1869 dni temu
    Warzenie
  • 1868 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1859 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1826 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1427 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 98 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 18 L
    Straty z gotowania
  • 4.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.5 %
    ABV
  • 81.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 85 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 379
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 333.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.1 BLG 22 C 17.5 C
24 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
B1 - wersja czysta
B2 - wersja z kakaowcem (dodano 02.11) uprażonym w 150 st C przez 30 minut, macerowanym w 1 ltr bourbonu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!