PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ravage
  4. #2 - Jasne Ale

#2 - Jasne Ale
24 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2022 dni temu
    Warzenie
  • 2021 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2006 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2006 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2003 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2002 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 21.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 12 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 80.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 139.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
Fermentacja przebiega bez zakłuceń widać ze pomału ma się ku końcowi. W smaku dobra lecz na końcu jest lekko trawiaste. Może za dużo chmielu lubelskiego .
10 października 2019 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 12 C 25 C
poszło 50 g saaz a nie 40g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!