PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. K2M7L
  4. #9 - Milki łej

#9 - Milki łej
17 sierpnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3051 dni temu
    Warzenie
  • 3050 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3041 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3013 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2854 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 56 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 62 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 40 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 318
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 238.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 17 sierpnia 2016 22:32 25 C 17.5 BLG ---
po 65 min zacierania, przed mash out'em

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 sierpnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 16.5 BLG 22 C ---
pomiar przed podzieleniem brzeczek na pół
27 sierpnia 2016 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 24 C ---
połowa warki na S-04
odlano 2,5l
28 sierpnia 2016 FERMENTACJA CICHA 6.2 BLG 25 C ---
połowa warki na US-05
odlano 1,5l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!