PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ender
  4. #64 - Lochristi apa

#64 - Lochristi apa
30 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1880 dni temu
    Warzenie
  • 1879 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1842 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1830 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1830 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 87.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 213
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 49.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 11.7 BLG 23 C 21 C
dodałem cały starter lochristi 1500ml. Fermentacja kolejnego dnia rano bardzo sprawna

starter był 2 stopniowy 0,5l przez 2 dni i następnie dolany 1l i fermentacja przez 3 dni
7 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG --- ---
Połowa Warki rozlana a druga poszła na cichą z 50gramami hibiskusa.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!