PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #80 - White Whale & Liwko

#80 - White Whale & Liwko
28 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1882 dni temu
    Warzenie
  • 1882 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1849 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1619 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1618 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 60.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
schłodzono do 35'C i dodano 20 ampułek sanprobi ibs
30 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dodano drożdze.
uwodnione us 05
temperatura otocznie około 14'C
3 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
po trzech dniach w temperaturez 16=17'C wstawiono do sklepu. temperatura 20'C
13 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Bulkanie zwlania
31 października 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Zlano do gąsiora. dodano starter, około 07 lira, trzydniowy, niezbyt aktywny ale pachnący dzikością. WLPV4623 Lochristi
5 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Sporadycznie bulka, na powierzchni gładko, bez śladów dzikich drożdży
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!