PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. slaszar
  4. #30 - Chinook Roggen 14 blg CTZ/Chinook

#30 - Chinook Roggen 14 blg C...
23 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1561 dni temu
    Warzenie
  • 1561 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1537 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1537 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 75.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 142.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 21 C
przeniesienie piwa do wyższej temperatury otoczenia (21C) z piwnicy do kotłowni.
27 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 17 C 17 C
zebranie gęstwy z piany na piwie.
1 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!