PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dod108
  4. #1 - Dry stout z Browamatora

#1 - Dry stout z Browamatora
9 sierpnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3059 dni temu
    Warzenie
  • 3059 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3052 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3040 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2853 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3 %
    ABV
  • 50.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 sierpnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C ---
Od początku zupełnie brak piany, jedynie bąbelki. Przeniosłem do cieplejszej temperatury (z 19 na 21).
13 sierpnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C ---
15 sierpnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C ---
16 sierpnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!