PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar siedmiu wzgórz
  4. #6 - Turnicka DDH IPA

#6 - Turnicka DDH IPA
11 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1904 dni temu
    Warzenie
  • 1903 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1889 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1884 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1873 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1871 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 72
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 115.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 września 2019 12:35 29 C 12 BLG ---
Dodano 30g Simcoe przy wysładzaniu! Uzyskano 29 l brzeczki o BLG 12

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 września 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 16 C 20 C
burzliwa w 16 stopniach 14dni
dodano 30g Citra na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!