PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Laurer PRO
  4. #5 - Brewxit

#5 - Brewxit
2 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2042 dni temu
    Warzenie
  • 2041 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2021 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2008 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2003 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.8 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 424
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 104.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 24 C 24 C
15 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 22 C 24 C
19 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 22 C 22 C
23 września 2019 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 23 C 23 C
Po przelaniu na cichą, piwa zostało 15.8l
1 października 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG --- ---
Dodałem płatki bourbonowe dwa dni macerowane w taniej whisky. Wrzuciłem je "luzem", bez woreczka.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!