PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HopSaska
  4. #38 - Gose v1.0

#38 - Gose v1.0
26 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1708 dni temu
    Warzenie
  • 1708 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1694 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1680 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1679 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 88 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 218
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 177.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 17.9 C 18 C
9 września 2019 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C 18 C
Na cichą dodano do połowy
- 1,5 kg pulpy z brzoskwini + 0,6 kg pulpy z marakuji
-1,2 kg mrożonych jagód
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!