PL | EN
#26 - Rice Pale Ale - Mosaic,...
9 sierpnia 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1924 dni temuWarzenie
-
1924 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1911 dni temuFermentacja cicha
-
1909 dni temuData dodania chmielu
-
1906 dni temuRozlew
Aktualizacja 1905 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
99.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13Gęstość początkowa BLG
-
36IBU dla warki
Fermentacja
-
26.7 LIlość brzeczki nastawnej
-
5.3 LStraty z gotowania
-
2Gęstość po burzliwej BLG
-
2Gęstość końcowa BLG
-
6 %ABV
-
85.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
238Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.7Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
73.8 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
13 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 7 BLG | 19.8 C | 16.3 C | ||
Piwo stoi w boxie styropianowym. Na początku dwie butelki z lodem wymieniane co 12 godzin, temperatura brzeczki utrzymywała się na poziome ~16 stopni. Fermentacja ostro ruszyła w poniedziałek, co spowodowało podniesienie temperatury brzeczki. Teraz wymiana jednej butelki co 12 godzin, pozwala to utrzymywać stałą temperaturę brzeczki. Temperatura jest trochę za wysoka, ale nie chcę za bardzo jej zbić, żeby drożdże nie poszły spać. |
||||||
14 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 18 C | 16.5 C | ||
20 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2 BLG | 21 C | 21 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!