PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hermod
  4. #25 - Belgian Single

#25 - Belgian Single
4 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1938 dni temu
    Warzenie
  • 1938 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1924 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1917 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1916 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.3 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 60.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Fermentator wstawiony do styropianowej "lodówki" z 1,5l butelką zamrożonej wody.
Zapomniałem dodać mchu irlandzkiego.
Było większe niż zwykle odparowanie ponieważ zapomniałem zmniejszyć moc palnika.
Po dodaniu startera rozmiar warki wyniósł 20,2l.
5 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16 C
6 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16 C
Butelka z lodem, wymieniana mniej więcej co 12 godzin.
8 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 17.5 C
Już bez butelek z lodem
13 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 23 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!