PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gruc PRO
  4. #7 - NEIPA

#7 - NEIPA
31 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2051 dni temu
    Warzenie
  • 2051 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2028 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2021 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2019 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2019 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 42 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 lipca 2019 15:30 72 C --- 5.4
Dodana:
-NaCl 8 g
- gips piwowarski 8g
ph spadlo do 5.2
przerwa 72 stopnie przedłużona do 65 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!