PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gruc
  4. #7 - NEIPA

#7 - NEIPA
31 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2143 dni temu
    Warzenie
  • 2143 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2120 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2113 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2111 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2111 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 42 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 lipca 2019 15:30 72 C --- 5.4
Dodana:
-NaCl 8 g
- gips piwowarski 8g
ph spadlo do 5.2
przerwa 72 stopnie przedłużona do 65 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!