PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mortaros
  4. #9 - jAPAlce w tym Matcham

#9 - jAPAlce w tym Matcham
11 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1833 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1819 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1814 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1813 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 57.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 59
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 82.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 lipca 2019 19:04 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21.5 C 22 C
25 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 22 C 22 C
przy przelewaniu zapach siarki, popcornu.
28 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
nie mierzyłem gęstości. dodałem herbatę i chmiel.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!