PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gomcek
  4. #14 - #3 Polska pszenica

#14 - #3 Polska pszenica
4 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1970 dni temu
    Warzenie
  • 1969 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1962 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1951 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1951 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 36 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.3 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 18 C 22 C
Dodatek 13,4g lubelski, 11g marynka na zimna na 2,5dnia
14 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 22 C 21 C
Zniesienie do piwnicy na 17stopni na tydzien
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!