PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polev
  4. #13 - Blueberry Ice Scream Sour Ale v1

#13 - Blueberry Ice Scream Sou...
30 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1972 dni temu
    Warzenie
  • 1971 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1955 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1942 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1942 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6.5 L
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 61.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 340
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 104.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Podzielona warka na 2. Dodane 900g mrozonego mango bio z carrefour na 9L i 1500g mrozonych jagod bio na 10l
21 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodane do jagód 2 laski vanilii rozcięte i macerowane w 100ml whisky
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!