PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lipton
  4. #14 - Tridactylus

#14 - Tridactylus
29 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1973 dni temu
    Warzenie
  • 1972 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1953 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1926 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1877 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 9 %
    ABV
  • 94.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 311
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 23 C 22 C
Podana gęstość początkowa (17'BLG) uwzględnia faktycznie zmierzoną gęstość początkową (14,5'BLG) oraz dodatek syropu woda (1,5l) + cukier kandyzowany (0,6kg).
19 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 21 C 20 C
Fermentacja burzliwa - 19 dni.
Temperatura piwa: 24'C -> 21'C
Temperatura otoczenia: 22'C -> 19'C
14 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA 1 BLG --- 21 C
Przez cały czas cichej fermentacji temperatura w piwnicy utrzymywała się na poziomie 20-21'C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!