PL | EN

#14 - Tridactylus
June 29, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1784 days ago
    Brewday
  • 1783 days ago
    Fermentation start date
  • 1764 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1737 days ago
    Priming


Updated 1687 days ago

Mash and boil

  • 94.1 %
    Actual mash efficiency
  • 14.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 17
    Original gravity BLG
  • 36
    Batch IBU

Fermentation

  • 17 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 1.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1
    Final gravity BLG
  • 9 %
    ABV
  • 94.4 %
    Attenuation

Priming

  • 13.5 liter(s)
    Priming size
  • 221
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 83.1 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 1, 2019 PRIMARY 8 BLG 23 C 22 C
Podana gęstość początkowa (17'BLG) uwzględnia faktycznie zmierzoną gęstość początkową (14,5'BLG) oraz dodatek syropu woda (1,5l) + cukier kandyzowany (0,6kg).
July 19, 2019 PRIMARY 1.5 BLG 21 C 20 C
Fermentacja burzliwa - 19 dni.
Temperatura piwa: 24'C -> 21'C
Temperatura otoczenia: 22'C -> 19'C
August 14, 2019 SECONDARY 1 BLG --- 21 C
Przez cały czas cichej fermentacji temperatura w piwnicy utrzymywała się na poziomie 20-21'C.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!