PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maramas
  4. #23 - Łaciate jabłuszko

#23 - Łaciate jabłuszko
29 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1975 dni temu
    Warzenie
  • 1975 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1955 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1917 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1906 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 74.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 8.9 BLG 16.9 C 15 C
Do piwa dodano puree z pieczonych jabłek (przetoczono piwo do osobnego fermentora). Zwiększono temperaturę do 21 st. Otoczenia.
8 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
12 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 21 C 21 C
18 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 21 C 21 C
19 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 21 C 21 C
Nie dodano chmielu na zimno jednak.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!