PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #13 - #13 Milk Chocolate Stout

#13 - #13 Milk Chocolate Stout
8 lipca 2016

  • FERMENTACJA CICHA
    Status
  • 3060 dni temu
    Warzenie
  • 3059 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3039 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3037 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 99.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 54.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 290
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 29 lipca 2016 17:15 63 C --- ---
40
2 29 lipca 2016 17:15 72 C --- ---
30

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 lipca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!