PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yeazus
  4. #20 - American Wheat Pale Ale

#20 - American Wheat Pale Ale
22 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1981 dni temu
    Warzenie
  • 1981 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1969 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1966 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1962 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1962 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 czerwca 2019 09:30 --- --- ---
Zacieranie przeprowadzone w worku. Wszystkie słody plus 25l wody.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 20 C
Chłodnica dała radę zejśc z temperaturą brzeczki do 21 st.
Dolane 1,5l schłodzonej wody źródlanej.
Z 15blg zeszło do 13blb.
Wstawione do piwnicy. Temp. na wiadrze 19-20stopni.
21l brzeczki. z czego osiadło 3,5 litra osadu :D
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!