PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jimmy70 PRO
  4. #26 - Ciemna pszenica

#26 - Ciemna pszenica
27 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2006 dni temu
    Warzenie
  • 2006 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2000 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1995 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1995 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 12
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 6 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 76 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 5.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 maja 2019 14:27 --- --- ---
Dekokt podgrzać do 64-63°C 30min, 72°C-15min, gotowanie 15min.

Po dolaniu dekoktu 64-63°C 30min, 72°C 30min,, 76°C 15min
słody ciemne na 30min w 72c
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!