PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KPranga
  4. #47 - Cesky Lezak Tmavy

#47 - Cesky Lezak Tmavy
18 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2174 dni temu
    Warzenie
  • 2174 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2163 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2153 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2152 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 63.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.3 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 97.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 maja 2019 09:25 --- --- ---
Zacieranie, dfekokcyjne, Po 15 minutach w 52 stopniach zebrałem 1/3 zacieru który pogrzałem na 70stopnii na ok 20 i następnie 10minut gotowałem. Reszta zacieru czekała w 52 stopniach. Pózniej wymieszane i dalej 35minut w 70stopaniach itd.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!