PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TeeMKa
  4. #5 - Hefeweizen Cara (To) Hell

#5 - Hefeweizen Cara (To) Hell
24 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2012 dni temu
    Warzenie
  • 2011 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1990 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1990 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 4.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 187.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 17 C 17 C
po ok. 5 godzinach od zadania startera drożdżowego fermentacja ruszyła.
bulkanie w rurce co 8sekund
26 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 17 C
8:00 - intensywna fermentacja - piana na ok 3cm
1 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C 17 C
Gęsta piana na górze.
Fermentor przeniesiony do temp. 22°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!