PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #9 - LEM | Brown Ale

#9 - LEM | Brown Ale
19 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2014 dni temu
    Warzenie
  • 2012 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2001 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1992 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1991 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.6 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 120 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 maja 2019 21:52 20 C 11.5 BLG ---
Wysłodzone 25.5L - 11.5BLG (~80%)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 19 C 21 C
26 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C 21 C
29 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21 C 21 C
31 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21 C 21 C
6 czerwca 2019 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 22 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!