PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ender
  4. #56 - Pilzner - Sybilla

#56 - Pilzner - Sybilla
14 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2019 dni temu
    Warzenie
  • 2018 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2000 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1991 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1989 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1988 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 79.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 263
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 86.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 10 C 10 C
temp podniesiona do 10
24 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C 11 C
11 czerwca 2019 FERMENTACJA CICHA --- 8 C 8 C
dodałem 50g sybilli
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!