PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. peter
  4. #33 - Grapefruit Sour Ale TB

#33 - Grapefruit Sour Ale TB
11 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2022 dni temu
    Warzenie
  • 2021 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2007 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2006 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2000 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2000 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 19 C 20 C
lacto po 24h 3.0
23 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 21 C 21 C
6,5Bx~2Blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!