PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grzesiek
  4. #1 - Monterale 16.07

#1 - Monterale 16.07
10 lipca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3088 dni temu
    Warzenie
  • 3087 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3081 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3081 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3072 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2853 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 77.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 193
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 104.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 lipca 2016 19:55 63 C 15.5 BLG 5.5
20 Minut od początku zacierania
2 10 lipca 2016 19:55 72 C --- ---
Koniec zacierania. negatywna próba jodowa o czasie :)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 lipca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 10.5 BLG 19 C ---
17 lipca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 21 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!