PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nogmot
  4. #10 - WITBIER

#10 - WITBIER
13 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2081 dni temu
    Warzenie
  • 2081 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2072 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2067 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2065 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 9 L
    Straty z gotowania
  • 7.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 58.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 248
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 224.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 20 C
17 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
18 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
20 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
22 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 20 C 20 C
22 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG 20 C 20 C
Zebranie gęstwy.

Poszedł ananas: 656 g.
24 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 20 C 20 C
Poszła moczona pomcytr i limonka.
27 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!