PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Majki PRO
  4. #7 - EAST KENT - IPA

#7 - EAST KENT - IPA
6 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2191 dni temu
    Warzenie
  • 2191 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2178 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2174 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2167 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2162 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.6 %
    ABV
  • 82.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 306
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 169.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 21 C 17 C
Chmielenie na zimno przez ostatnie 5 dni cichej fermentacji w obniżonej temperaturze w sieni w ok 15 C (od 23.04.2019 do 27.04.2019) poprzez dodawanie codziennie 20 g mieszanki chmieli Eeast Kent Goldings i Fuggles.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!