PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kacjusz
  4. #30 - Pils polski 12°

#30 - Pils polski 12°
2 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2062 dni temu
    Warzenie
  • 2060 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2035 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2020 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2019 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 kwietnia 2019 22:16 --- --- ---
Woda z kranu vs. zdemineralizowana 50/50
Wysładzanie 13L

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 8.8 C 9 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!