PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #92 - APA KAFFIR 2 v7 #92

#92 - APA KAFFIR 2 v7 #92
13 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1808 dni temu
    Warzenie
  • 1808 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1797 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1790 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1787 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1787 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.7 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.32 L
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 80.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 85 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17.6 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 19 C 20 C
7.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
18 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.9 BLG 20 C 20 C
7.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,9 blg (FFT, Terrill)
24 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 21 C 21 C
7.2 brix refraktometrem, balingomierz ok. 3.0 blg, przeliczone do ok 3.1 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!