PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kokos
  4. #17 - Polish Smoked `18

#17 - Polish Smoked `18
31 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2063 dni temu
    Warzenie
  • 2063 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2053 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2042 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2042 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.7 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 67.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG --- ---
Wyszło 13l 14blg, dolany 1l wody do 13blg i 14l, odparowaly 4l w trakcie gotowania. Do lodówki 16*
10 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 14 C ---
Dziwnie nisko odfermentowało
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!