PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #93 - SAISON v2 #93

#93 - SAISON v2 #93
31 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1791 dni temu
    Warzenie
  • 1791 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1778 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1766 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1767 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.4 L
    Straty z gotowania
  • 0.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 93.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 26 C 26 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,3 blg (FFT, Terrill)
5 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 26 C 26 C
5.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,1 blg (FFT, Terrill)
13 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 0.9 BLG 30 C 28 C
5.8 brix refraktometrem, balingomierz ok. 0.5 blg, przeliczone do ok 0.9 blg (PrimeLab)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!