PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #93 - SAISON v2 #93

#93 - SAISON v2 #93
31 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2002 dni temu
    Warzenie
  • 2002 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1989 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1977 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1977 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.4 L
    Straty z gotowania
  • 0.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 93.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 26 C 26 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,3 blg (FFT, Terrill)
5 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 26 C 26 C
5.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,1 blg (FFT, Terrill)
13 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 0.9 BLG 30 C 28 C
5.8 brix refraktometrem, balingomierz ok. 0.5 blg, przeliczone do ok 0.9 blg (PrimeLab)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!