PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #88 - BARLEYWINE v3 #88

#88 - BARLEYWINE v3 #88
11 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1882 dni temu
    Warzenie
  • 1882 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1869 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1850 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1850 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 95
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.8 L
    Straty z gotowania
  • 6.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.1 %
    ABV
  • 74.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 469
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.7 BLG 19 C 19 C
14.1 brix refraktometrem, przeliczone do ok 6,7 blg (FFT, Terrill)
16 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.3 BLG 19 C 19 C
13.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 6,3 blg (FFT, Terrill)
18 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.2 BLG 19 C 19 C
13.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 6,2 blg (FFT, Terrill)
21 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.1 BLG 19 C 19 C
13.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 6,1 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!