PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CERBEER
  4. #17 - Polish Lager

#17 - Polish Lager
10 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1985 dni temu
    Warzenie
  • 1985 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1957 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1957 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1956 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 50
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 10 C ---
Drozdze zadane do brzeczki o temp 10C
2 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
5 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 7 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!