PL | EN
#17 - munich dunkel v2
5 marca 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1990 dni temuWarzenie
-
1989 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1967 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1955 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/fdc050a294dfca24cca046791e9a03f0.png)
Aktualizacja 1954 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
83.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.5Gęstość początkowa BLG
-
27IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
3.2Gęstość po burzliwej BLG
-
3.2Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
75.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
25 LIlość pakowanego piwa
-
232Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
152.4 gIlość cukru do refermentacji
-
16 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
5 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | 10 C | ||
22:00 po ochłodzeniu do 20C wstawione do lodwki + termostat ustawiony na 10C | ||||||
6 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | 10 C | ||
drożdże zadane ok 16:30. | ||||||
10 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | --- | ||
Fermentor w lodówce - mocny siarkowodów. Próbka już praktycznie bez oznak fermentacji fft 3.5 | ||||||
20 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 12 C | --- | ||
temperatura podniesiona do 12C po 2 tyg fermentacji | ||||||
25 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 13 C | --- | ||
26 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- | ||
FFT zeszło do 3.2-3.5 |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!