PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #33 - Czarno to widzę 2 (Dry Stout)

#33 - Czarno to widzę 2 (Dry S...
23 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1915 dni temu
    Warzenie
  • 1914 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1901 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1873 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1872 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 120.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 18 C 18 C
Na cichą poszło 50g płatków dębowych, średnioopiekanych, macerowanych przez tydzień w whiskey (3 letnia Queen Margott)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!